25.2.06

VIVA O VERÃO

Dizer que o verão é a estação da alegria, do lazer e da festa não é simples retórica. Numerosas pesquisas revelam que a temperatura e a luminosidade exercem influência no comportamento das pessoas. Um desses estudos foi realizado pela psiquiatra Helena Calil, da Universidade Federal de São Paulo, Unifesp. Envolveu 750 habitantes da capital paulista e mostrou que para a maioria dos entrevistados o verão é um alívio em relação ao inverno. Aproximadamente 50% deles garantiram ter experimentado perda de vitalidade, desânimo, mal- estar, melancolia e depressão nos meses mais frios do ano. Não admira que este período seja saudado com tanto entusiasmo. Mas lembre- se da palavrinha mágica- equilíbrio. Nada de excessos. Este blog está cheio de sugestões para que você viva (e não sofra) o verão.

18.2.06

PROPRIEDADES DA GOIABA

A goiaba tem grande valor nutritivo, principalmente pelo seu alto teor de vitamina C, importante no combate às infecções, hemorragias, fortalecimento dos ossos e dentes, cicatrização de cortes e queimaduras. Possui também vitamina A, boa à visão, conserva a saúde da pele e das mucosas e auxilia no crescimento e, vitamina B1, que ajuda na regularização do sistema nervoso e aparelho digestivo, tonificando, ainda o músculo cardíaco.
Contém também sais minerais como Cálcio, Fósforo e Ferro que contribuem para a formação dos ossos, dentes e sangue.
É indicada para pessoas de todas as idades, podendo constar de qualquer tipo de dieta. Só deve ser evitada por aqueles que possuem aparelho digestivo delicado, ou que tenham problemas intestinais (diarréias, estomatites).
Sob a forma de chá, é eficiente em gargarejos, nas infecções da boca e garganta, ou para lavagens de úlceras e irritações vaginais.
De preferëncia, a goiaba deve ser consumida ao natural, quando conserva todos os seus princípios nutritivos, principalmente a vitamina C.