PLANTAS PURIFICAM AR POLUÍDO DAS CASAS

Quando falamos em saúde muitos mitos legitimam teorias de forma que chegam a fechar margens para que novos conceitos sobre o tema sejam discutidos. Um bom exemplo é a polêmica de ter ou não plantas em casa. Muita gente justifica e defende com argumentos ponderáveis o fato de não ser recomendado conviver com esses seres em um ambiente doméstico, mas atualmente muitos especialistas defendem o contrário, por alegarem que o ambiente da casa fica com uma qualidade de ar superior aos locais que não têm plantinhas.

Os vegetais possuem a capacidade de purificar o ar, removendo uma série de poluentes, incluindo benzeno e formaldeídos, que são gases tóxicos cancerígenos presentes em diversos produtos, inclusive, nos de limpeza doméstica. Essas substâncias fazem mal a qualquer ser humano, mas têm um efeito ainda mais nocivo à crianças. Existem alguns tipos de plantas que são mais recomendadas para o ambiente doméstico do que outras, por terem uma capacidade maior de filtrar o ar do local onde está localizada. Entre elas, podemos destacar a babosa (aloe vera), o filodendro, clorófito, fico, hera e o lírio da paz.

Uma boa dica também vai para quem tem fumantes em casa. As plantas são habilitadas a filtrarem e melhorar o ar desses ambientes que carregam as diversas substâncias condenadas do tabaco. Claro que ter esses seres em casa não vai garantir que todos os tipos e 100% das poluições serão removidas por completo do local, mas a garantia de que sua casa terá um ar mais gostoso e natural é certa. Encontre uma espécie adequada às suas condições de espaço e tempo e leve para o seu lar, gerando uma melhor sensação de bem-estar a você e também a todos os outros moradores.

ALIMENTAÇÃO ESPORTISTA: OLEAGINOSAS

Chegamos ao último post da série que aborda os alimentos que auxiliam a vida e o desempenho do esportista. Até agora foram três dicas que mostram as propriedades de cada um deles para que o corpo tenha combustível suficiente e adequado à realidade da atividade física. Banana, azeite e aveia já estão em campo e hoje vamos convocar mais um atleta para formar o nosso time da saúde. Na verdade não é um único artilheiro, uma equipe bem grande de alimentos compõem o grupo das oleaginosas. Amendoins, amêndoas, castanha de caju, castanha do Pará, macadâmia, avelã e pistache. São muitas as opções desses que são capazes de fazer com que você esteja bem servido de nutrientes que te auxiliarão na sua rotina de atividades físicas. Apesar de gordurosos, os oleaginosos possuem um tipo bom de gordura e raramente fazem com  que o consumidor engorde. Mas atente para a quantidade desses alimentos que você utiliza diariamente. Recomenda-se uma porção não muito maior do que uma palma de mão em forma de concha.   Além das gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas, essas frutas também fornecem vitaminas e minerais. Os especialistas recomendam que sua utilização aconteça nos lanches antes do treino, ao deitar ou também quando dá vontade de comer comidas rápidas como, por exemplo, os salgadinhos, lanches calóricos ou biscoitos industrializados. Misture vários tipos de oleaginosas e faça um mix. Além de muito saborosas, você estará garantindo que seu corpo seja regrado adequadamente de propriedades capazes de melhorar o seu desempenho nos esportes. Assim terminamos então essa série, mas os textos, como de costume, permanecerão aqui no nosso blog para que, quando você tiver alguma dúvida, possa rapidamente encontrar a solução. Lembramos que falamos de alguns tipos de alimentos. Existem vários outros. A dica de sempre é a de que você mantenha uma alimentação equilibrada e natural, valorizando sempre a utilização da água como fonte inesgotável de saúde e bem-estar.

ALIMENTAÇÃO ESPORTISTA: O CEREAL DA ENERGIA

Chegamos à penúltima publicação da série sobre os alimentos que auxiliam os praticantes de esportes. Já falamos sobre a banana e o azeite. Hoje nós vamos diversificar para outro tipo de vegetal que é muito rico em várias propriedades e facilmente encontrado em supermercados e lojas de produtos naturais. A aveia possui carboidrato de baixo índice glicêmico, ou seja, demora mais para virar glicose no sangue e evita, consequentemente, o acúmulo de gordura.

A substância é rica em energia, fibras (o que faz melhorar o funcionamento do intestino), vitaminas e minerais. Tem uma capacidade muito interessante de potencializar os nutrientes quando combinado com outros ingredientes. Além disso, o cereal faz com que alguns produtos fiquem mais saudáveis. Bolos, panquecas, sopas etc., são exemplos.

Um fator que ajuda muito o desenvolvimento do hábito de comer frutas é fazer mix com várias opções e colocar a aveia junto, já que dificilmente o produto é consumido sem estar acompanhado. A banana (mencionada algumas semanas atrás) é uma excelente opção e pode ser degustada de forma amassada ou ainda cortada em rodelas. O cereal deixa os preparados naturais com um gosto mais agradável e, de um ângulo nutricional, enriquecido.

A recomendação é que a utilização seja frequente. O momento mais adequado para o esportista fazer o consumo do produto é antes do treino. Nessa opção o efeito da energia produzida pela ingestão da aveia será mais prolongado. A utilização pode ser realizada, inclusive, na hora do almoço, misturando o cereal junto com a comida. A questão é tentar de alguma forma adicionar o ingrediente à sua rotina para que o seu exercício diário tenha um efeito mais efetivo, aproveitando as poderosas propriedades da aveia. 

ALIMENTAÇÃO ESPORTISTA: GORDURA DO BEM

Falando sobre os alimentos que não devem faltar na mesa desses atletas hoje vamos ter como protagonista um produto que não é tão adequado à nossa cultura, por ser derivado de uma frutinha que não é produzida por aqui. Na região mediterrânea é muito cultivada e consumida pela população local, famosa por possuir uma das melhores dietas do planeta, graças à utilização generosa desse poderoso óleo. Claro que estamos falando do azeite.

Muito mencionado na Bíblia, sua utilização pode ser mais antiga do que imaginamos. Existem registros do período mesopotâmico que relatam a presença da substância. Com os passar dos anos novas técnicas foram surgindo e o produto foi se aprimorando. Atualmente o azeite movimenta um mercado gigantesco ao redor do mundo, levando saúde e longevidade aos seus usuários. É rico em gorduras monoinsaturadas, consideradas boas por não se acumularem de forma localizada no corpo ou entupindo as artérias. Essa substância fornece energia, fator muito importante para que o atleta obtenha mais vigor em seus exercícios.

O azeite também possui vitamina E, que é um antioxidante poderoso para quem faz atividade e isso evita que as células sofram algum tipo de dano. Os nutricionistas recomendam uma utilização periódica do azeite nas refeições, já que o consumidor não precisa se preocupar com os quilinhos a mais, pois dificilmente se engorda consumindo o produto. É possível utilizar todos os dias nas saladas do almoço e jantar.

Vale também substituir a manteiga, geleias, requeijão e outros supérfluos que utilizamos para rechear o pão, pelo precioso ingrediente mediterrâneo. Os benefícios para a saúde proporcionados pelo azeite são impagáveis. 

ALIMENTAÇÃO ESPORTISTA: O ENERGÉTICO NATURAL

Você sabia que existem vários alimentos que nos ajudam a ter mais rendimento na hora do treino e das atividades físicas? Não, não estamos falando de suplementos, produtos sintetizados ou algo do tipo, mas sim de energéticos naturais — alimentos que você pode encontrar em qualquer feira ou supermercado.

Mesmo sendo um atleta, às vezes, é preciso um up para garantir mais força e vigor na hora do treino. Principalmente se você tem uma vida agitada, conciliando a prática esportiva, o trabalho e os estudos.

Hoje em dia, a maioria das pessoas vive uma rotina cansativa, e aliar todos os compromissos à prática de esportes, ao treino ou à academia, não é nada fácil. Haja pique, não é mesmo?

Mas não precisa desanimar ou deixar a preguiça falar mais alto, porque neste post preparamos algumas dicas saudáveis para que você turbine sua alimentação com alimentos 100% naturais e tenha um treino para lá de produtivo. Acompanhe!

O que é um energético natural?

Os energéticos naturais, como o próprio nome diz, são alimentos naturais ricos em carboidratos que oferecem ao nosso organismo mais energia e disposição. E, para quem pensa que carboidratos são vilões em uma alimentação, está muito enganado: eles são essenciais no cardápio de qualquer atleta.

Para evitar a fadiga dos músculos e garantir disposição total na hora do treino, os atletas apostam em alimentos ricos em hidrato de carbono, nutriente presente nos carboidratos, que fornece energia de consumo rápido. Assim, quanto mais exercícios, mais carboidrato um esportista deve ingerir.

E se o seu objetivo é fazer com que o seu treino seja mais produtivo e, de fato, resulte no efeito desejado ou se quer ter mais energia para realizar as tarefas diárias com eficiência e ainda ter disposição para praticar atividades físicas ao final do dia, invista nos alimentos que funcionam como energético natural!

Veja, abaixo, 5 alimentos que não podem faltar na sua casa!

5 alimentos que funcionam como energético natural

1. Banana

Vamos começar por uma fruta que tem a cara do Brasil e muitos atletas fazem dela o seu principal alimento. Amarelinha, doce e extremamente prática de ser consumida, a banana é uma poderosa aliada para quem se exercita.

Rica em carboidratos, vitaminas do complexo B e potássio, a fruta se destaca por ser uma opção de lanche rápido e abundante em energia, propriedade que o esportista necessita para ter força e vigor.

A banana pode ser consumida de diferentes formas e suas propriedades são potencializadas quando combinada com outros produtos, como a aveia e a linhaça. Aos preocupados com a boa forma: esse é um alimento com poucas calorias, mesmo contendo uma quantidade impressionante de componentes.

2. Açaí

O açaí, além de muito saboroso e de ser uma das frutas mais consumidas pelos brasileiros, também é reconhecido como um superalimento por ser um excelente energético natural — a fruta oferece energia e resistência para aguentar um treino pesado sem fadiga e exaustão.

Ademais, o açaí é fonte de gorduras insaturadas que controlam a pressão arterial e o nível de colesterol ruim no sangue. A fruta ainda é rica em vitaminas C, B1 e B2, além de antioxidantes que ajudam a prevenir o envelhecimento precoce.

O açaí pode ser consumido puro ou como suco. Mas vale lembrar que, embora a fruta seja muito benéfica à saúde, as misturas com outros alimentos calóricos podem fazer mal e prejudicar a alimentação.

3. Feijão

O feijão é um dos principais ingredientes da culinária brasileira, e não é para menos: essa leguminosa é um alimento muito rico, tanto em sabor quanto em nutrientes.

Como uma excelente fonte de hidratos de carbono, o feijão garante uma energia ao organismo que pode durar por horas. Apesar de gerar bastante saciedade, o feijão apresenta poucas calorias, apenas 95 em uma concha cheia.

Além disso, o feijão é rico em vitaminas B1, B2 e B3, que auxiliam no bom funcionamento do sistema nervoso; em fibras, que ajudam no sistema digestivo; em proteínas e em minerais, como ferro, potássio, cálcio, fósforo, zinco, magnésio e aminoácidos, ideais para o desenvolvimento muscular.

Com mais de 14 variedades, a leguminosa pode ser consumida da forma mais popular, na famosa dupla arroz e feijão ou em saladas, sopas e caldos.

4. Cevada

Não é só para produzir cerveja que a cevada serve. Embora não seja um cereal tão popular, a cevada é consumida há anos por atletas da Grécia e da Roma Antiga, sendo um dos principais alimentos dos gladiadores para garantir força física e energia.

A cevada é rica em hidratos de carbono, que aumentam a disposição e a energia; em fibras solúveis, que diminuem os resíduos tóxicos do corpo e causam a sensação de desânimo, além de vitaminas B1, B2 e B3, ferro, magnésio, cobre, cromo, selênio, entre outros.

O alimento pode ser adicionado a saladas, ensopados, sopas, no preparo de pratos ou em um mix de cereais.

5. Abacate

Por muito tempo, o abacate foi visto como um vilão da alimentação, devido ao seu alto índice de gorduras. No entanto, é uma fruta extremamente nutritiva e energética.

Além de sua alta concentração de gorduras boas, o abacate apresenta baixo teor de açúcares, baixo índice glicêmico e alto valor energético devido à sua grande quantidade de hidratos de carbono. A fruta concentra em suas propriedades mais de 11 vitaminas, entre elas A, B1, B2 e E, além de 17 sais minerais, ácidos graxos insaturados e fibras que auxiliam na sensação de saciedade.

Indispensável para uma alimentação saudável, o abacate fortalece o sistema cardiovascular e digestivo, ajuda a reduzir o colesterol, controlar a hipertensão, é um poderoso antioxidante e ajuda a bloquear mais de 30 agentes cancerígenos.

A quantidade de consumo recomendada pelos nutricionistas é de 3 colheres de abacate ao dia, que podem ser ingeridas na forma natural, em sucos, vitaminas, saladas ou em receitas de acompanhamentos e sobremesas.

Para aproveitar ao máximo os benefícios de cada energético natural citado aqui, recomenda-se que o consumo seja feito antes do treino, pois assim os alimentos agem como um combustível para a prática esportiva.

DENTES BRANCOS COM ALIMENTOS NATURAIS

Nada melhor do que começar a semana com um sorriso bem grande e feliz. A afirmação de que o hábito de mostrar alegremente os dentes aos outros eleva a saúde é ouvida a todo o momento. Mas é muito importante que esse sorriso tenha saúde. Manter dentes fortes e brancos é uma das ambições mais ansiadas pela maioria da população. Muitos produtos são comercializados (mesmo sem aval odontológico) para atender essa demanda de consumidores que querem deixar o seu “sorrir” com um branco angelical.

Determinados alimentos naturais podem ajudar a clarear e ainda fortificar essas estruturas tão importantes não só para a estética, mas também no auxílio da digestão. Listo abaixo seis “aperitivos” capazes de fazerem a manutenção dos seus dentes.

. Morango – A fruta contém ácido málico, uma propriedade capaz de auxiliar na retirada das manchas. Possui também vitamina C, nutriente que combate o acúmulo de placa.

. Castanha-do-Brasil – Essa oleaginosa utiliza a sua gordura para a formação de uma película protetora e isso ajuda a reduzir a capacidade das bactérias grudarem nos dentes.

. Cenoura – tem a capacidade de estimular a salivação, mantendo a boca hidratada e ajuda a remover a placa bacteriana.

. Pera – Essa fruta faz com que o fluxo de saliva seja aumentado e isso faz com que os dentes fiquem protegidos contra cáries e doenças da gengiva. A pera também é capaz de eliminar a placa bacteriana, pois a fibrosa limpa os dentes de forma natural.

. Hortaliças – As folhas verdes dessa categoria são cariostáticos e anticariogênicos. Essas duas características fazem com que os dentes tenham uma melhora na saúde.

. Água – É sempre muito recomendada por alimentar de forma saudável as funções vitais do organismo. A água contribui também para o mecanismo de limpeza dos dentes.

ALIMENTAR-SE DE CARNE PODE LEVAR À DEMÊNCIA

Sempre falamos aqui sobre os inúmeros malefícios que a carne traz para a saúde humana. São diversos problemas que podem ser verificados nos mais variados estudos existentes a respeito do tema. Uma pesquisa realizada pela Icahn School of Medicine at Mount Sinai, de Nova York (EUA) revela que o alimento, quando preparado de forma assada, grelhado ou mesmo frita, aumenta o risco do desenvolvimento de demência.

Os Produtos de Glicação Avançada (os AGE, da sigla em inglês Advanced Glycation Endproducts) estão sendo associados a doenças como o diabetes tipo 2. O teste foi realizado em ratos e humanos. Os animais fora alimentados com uma dieta rica em AGEs e apresentaram acúmulo de proteínas perigosas no cérebro, tendo a função cognitiva prejudicada. Os AGEs são formados quando proteínas ou gorduras reagem com açúcar, isso geralmente acontece naturalmente no processo de cozimento.

O excesso da substância combinada com a idade pode ser associado à demência, muitas vezes antes do que normalmente ela costuma aparecer na terceira idade. A prevenção, segundo os especialistas é, definitivamente, se livrar ou, pelo menos, reduzir ao máximo os produtos que contenham AGEs. Tente começar aos poucos mudar sua alimentação e experimente uma melhora excepcional na qualidade de vida.

O CASAMENTO PERFEITO

 A nossa base alimentar no almoço é muito estranha para um estrangeiro. A combinação do arroz com feijão diariamente presente em nossas refeições do meio-dia gera muitas interrogações na cabeça dos “gringos” (relacionada à questão do “mas vocês não enjoam de comer a mesma coisa todos os dias?”). Mal sabem eles que nossa misturinha tupiniquim é uma das dietas mais recomendadas pelos nutricionistas.

A mistura de nutrientes capazes de se completar faz uma excelente combinação proteica. Os grãos de arroz, por exemplo, contêm metitonina, já os feijões trazem lisina em sua composição. Nomes diferentes que traduzem os tão conhecidos aminoácidos. Quando eles se juntam são mais eficientes na reparação de tecidos do organismo. Esse casamento aliado a sua eficiência é raro de se ver em outros vegetais. Para que o efeito nutricional seja alcançado é necessária a utilização de uma concha de feijão para meia escumadeira de arroz.

Outra ajuda proporcionada pela refeição brasileira é o equilíbrio do índice glicêmico (o feijão “neutraliza” o elevado potencial glicêmico do arroz), diminuindo o risco de diabetes. Além de todas essas propriedades, pesquisadores da Unicamp descobriram também uma capacidade da combinação de aumentar a concentração de minerais na saliva, o que faz diminuir a desmineralização dos dentes, além de proteger contra cáries (confira aqui mais alimentos naturais que fazem bem para os dentes).

Todos esses fatores fazem com que a base alimentar dos almoços em nosso país seja uma fonte poderosa de nutrientes. O que muitas vezes prejudica um pouco os efeitos benéficos do arroz com feijão é justamente os outros acompanhamentos que costumamos utilizar (carnes, massas e frituras). Fica sempre a dica de tentar adicionar o máximo de verduras e hortaliças para que a sua refeição mantenha o equilíbrio nutricional.

MORANGOS AJUDAM A REDUZIR COLESTEROL

Quem sofre de problemas de colesterol alto e triglicerídeos vive tentando se livrar dos alimentos prejudiciais, mas nem sempre é fácil. Alguns não contêm rótulos muito claros e outros ainda são muito sedutores do paladar. Mas uma boa notícia para essas pessoas é a de que um estudo feito por pesquisadores italianos e espanhóis revelou que o morango possui propriedades capazes de reduzir significativamente os índices elevados nas pessoas que têm os problemas mencionados no início do texto. O resultado do estudo foi publicado no “Journal of Nutritional Biochemistry”. A investigação científica utilizou 23 voluntários. Cada um deles comeu 500 gramas de morango por dia por pouco mais de um mês. As conclusões mostraram que a quantidade total de colesterol caiu 8,78% os níveis de LDL (o colesterol ruim). No caso dos triglicerídeos a queda foi maior do que o dobro, 20,8%. O HDL (colesterol bom) ficou praticamente inalterado. A utilização do morango melhorou outros índices como, por exemplo, os biomarcadores antioxidantes, além de atuar também como protetores da radiação ultravioleta, reduzir os efeitos do álcool no estômago e ainda fortalecer as células vermelhas do sangue, o que eleva a sua capacidade de antioxidação. Uma fruta bonita, saborosa e com uma capacidade muito grande no auxílio de pessoas que sofrem tanto para tentar montar uma dieta adequada às suas limitações. Valorizar as frutas, legumes, hortaliças eliminando ou evitando as carnes, massa e gorduras é sempre uma excelente opção àqueles que querem elevar o seu padrão de vida e, consequentemente, garantir uma expectativa maior de ultrapassar os 80 anos.

O QUE A MULHER DEVE COMER

Hoje vamos falar sobre os alimentos que ajudam a melhorar a qualidade de vida e que são símbolo de força e disposição. Selecionamos quatro alimentos que podem aumentar o vigor e, principalmente, a saúde necessária para que viva melhor. Pegue a sua caneta e anote. São informações preciosas!

1 –  Banana -  Essa fruta trabalha no combate à tão temida Tensão Pré Menstrual, a famosa TPM.  O triptofano (aminoácido presente nesse alimento) ajuda na produção de serotonina que é um componente menos produzido pelo corpo feminino nessa fase, o que faz o humor diminuir. Tire uns minutinhos à tarde para preparar banana amassada, com um pouco de aveia e mel. Além de saborosa, a refeição vai melhorar o seu estado de espírito.

2 – Linhaça- Muitas estão vivendo a fase da menopausa com vário infortúnios. As lignanas, substâncias presentes nesse alimento, ajudam a aliviar os indesejados sintomas dessa fase da vida por aumentar o estrógeno no corpo feminino.

3 – Vitamina C e Selênio - É uma dupla poderosa de antioxidantes que ajudam a fortalecer o sistema de defesa da mulher. Ajudam também a prevenir o envelhecimento precoce. A vitamina C é encontrada em acerolas, laranjas, limão e nas folhas verdes escuras. O Selênio é bastante presente na castanha do Pará.

4 – Aveia - Muitas mulheres sofrem com intestino preguiçoso. Esse é um problema que afeta várias dimensões da saúde feminina. Intestino funcionando é sinônimo de saúde. Esse alimento é fonte de beta-glucanas, que são fibras solúveis que ajudam a manter o intestino saudável.

OMS RECOMENDA QUE A UTILIZAÇÃO DE AÇÚCAR NÃO ULTRAPASSE 25 GRAMAS POR DIA

A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que a utilização do açúcar seja mais reduzida do que o atual “limite” estabelecido pela instituição (que é de 10%). Um novo estudo mostrou que se a diminuição for a metade desse valor (25 gramas por dia) os benefícios para o corpo serão ainda maiores. Mas o consumidor deve se atentar pois essa quantidade ela pode estar dissolvida em inúmeros outros produtos que parecem inofensivos.

Aliás, grande parte do açúcar que consumimos durante o dia está, de certa forma, maquiado. Para se ter uma ideia, uma lata de refrigerante, por exemplo, contém 40 gramas de açúcar ou 10 colheres de chá (cerca de 80% a mais do que a quantia aceitável). Outro exemplo assustador é o ketchup. Para cada colher de sopa do molho existe uma                                                               “colher de chá” de açúcar.

O estudo da OMS quer trazer uma redução da utilização do doce em países onde a utilização do produto está muito intensa e, de certa forma, desenfreada. Cada vez mais doenças e problemas de saúde estão atingindo pessoas por consequência da utilização descontrolada do produto.  

Nós já falamos aqui sobre as diferentes formas de substituir o açúcar por outras substâncias que têm a capacidade de adoçar alimentos. Dois exemplos são o melado e o mel. Se você quiser conhecer um pouco mais sobre cada um deles, basta ler o artigo abaixo.

SUBSTITUA O AÇÚCAR POR MELADO

Ninguém precisa de conhecimento aprofundado em medicina para saber que o açúcar traz muitas conseqüências negativas para a saúde. Mas é complicado viver num mundo onde esse ingrediente está presente em produtos que você nem imagina. Desde um biscoito até os condenados refrigerantes. Não há escapatória. Ele está lá para compor e adocicar momentaneamente a nossa vida. É possível reduzir a presença dele em nosso dia a dia substituindo geleias e doces por melado.

O “caldo” produzido a partir da cana, a substância com doce natural pode fazer o papel do açúcar em inúmeros pratos e sobremesas. É rico em diversas vitaminas. O destaque vai para as do grupo B, além de possuir cálcio, potássio, ferro e cromo. Tudo isso com metade das calorias do açúcar. O seu sabor agradável ao paladar pode ser um grande facilitador quando a intenção maior for a de deixar de lado por completo o açúcar. É um alimento recomendado para crianças e adultos. Inclusive, para os pequenos, pode aumentar o apetite nas refeições, já que muitos pais sofrem com a limitação que algumas crianças têm à mesa.

Outro grupo que é muito beneficiado pelo consumo do produto é o dos esportistas e pessoas que fazem muito esforço físico ou mental pelo fato de o melado possuir hidratos de carbono. Muitos o utilizam para passar no pão, biscoitos ou usar em mix de frutas.  O Melado é altamente recomendado para quem pretende mudar os hábitos alimentares e se livrar da utilização excessiva  do temido  e tão prejudicial açúcar,  que tem levado muita gente a consequências que ninguém quer para a sua vida.

MITO OU VERDADE: JANTAR ENGORDA?

Hoje temos mais uma questão a ser explorada aqui. Sempre ouvimos que o jantar pode ser considerado um dos “bichos-papões” das refeições. O horário não é muito apropriado para se comer, portanto, não é recomendado às pessoas que estão querendo perder peso que se alimentem nessa hora do dia. O medo é tão grande que muita gente prefere reduzir extremamente a quantidade de comida ou até mesmo caem no radicalismo de cortar de vez. E então… será que essa afirmação é verdadeira?

É importante que a pessoa em reeducação alimentar entenda que o ganho de peso não se dá com o ato de comer antes de dormir, mas, na verdade está relacionado à quantidade de calorias ingeridas durante o dia. E, pior, dormir com fome (por ter ingerido poucos alimentos nas últimas horas) aumenta o tempo que o corpo permanecerá em jejum, o que faz desacelerar o metabolismo e, consequentemente, evita a perda de peso (podendo até potencializar o efeito contrário).

A recomendação é sempre relacionada à moderação. Esse é o momento do dia em que as refeições devem sim ser feitas de forma regular. Preferir a utilização de alimentos mais leves como frutas, sopas, sucos e cereais ajudam a manter uma alimentação saudável e que de fato ajude a emagrecer.

Comer alimentos pesados e dormir na sequência pode causar distúrbios como apneia, insônia e má disposição durante o dia.  Portanto, podemos afirmar que é a afirmação pautada hoje é sim um mito. Geralmente a maior parte das afirmações com teorias extremistas são questionáveis. É importante atentar para uma apuração mais detalhada para que não se caia numa informação imprecisa ou mesmo enganosa. Existem vários alimentos que poderão incrementar o seu jantar de forma saudável, leve e, claro, com muito sabor.

MULHERES SE DEPRIMEM MAIS DOS QUE OS HOMENS, ENTÃO...

CONHEÇA OS BENEFÍCIOS DO RISO PARA A SAÚDE

Continuamos a nossa série de posts que vão ajudar as mulheres a terem mais saúde e qualidade de vida. Falar de alegria é sempre muito bom. Estar satisfeito, feliz e com aquele sorriso no rosto é algo impagável. Mas os últimos estudos mostram um crescimento de doenças como a depressão em toda a população mundial, problema que afeta cerca de 121 milhões de pessoas ao redor do planeta.

Estatísticas revelam que a maior parte dos pacientes que apresentam sintomas de depressão são mulheres. A mulher, junto aos seus dias de instabilidade emocional, alimenta de forma muito mais fácil uma sensação de tristeza e insatisfação consigo mesma. Diante esses dados, é justo que reservemos um  espaço para ajudar a todas que querem ter uma rotina mais alegre. O primeiro passo é saber os benefícios do sorriso para a saúde. Você certamente vai se surpreender:

1 – Pode reduzir risco de doenças cardíacas – Uma pesquisa da universidade americana de Loma Linda mostrou a o quão importante é o ato de mostrar os dentes num gesto espontâneo e feliz.

2 – Diminui a pressão arterial – A pesquisa foi desenvolvida pela Universidade de Baltimore (EUA) e constatou também que o estresse faz aumentar a velocidade de trabalho da pressão arterial.

4 – Aumenta a concentração de colesterol bom no sangue – A informação foi confirmada por um estudo da Universidade de Loma Linda.

5 – Aumenta a absorção de oxigênio pelos pulmões - especialistas garantem que o efeito é gerado quando damos uma boa gargalhada.

6 – Melhora a circulação do sangue -  Quando rimos, o ritmo cardíaco acelera.

7 – Os hormônios do estresse diminuem – No momento em que se dá muita risada, o corpo evita a produção do cortisol e adrenalina.

8 – Músculos são estimulados – Cerca de 84 estruturas são movimentados. Todo esse exercício facial estica a pele, retardando o aparecimento de rugas.

Dicas preciosas para que você, mulher, evite a depressão e seja beneficiada em todas as dimensões com um sorriso espontâneo e saudável. Aproveito para desejar um Feliz Natal a todos. Que a felicidade seja a maior conquista da vida de cada um de vocês. 

VIVA MAIS CONSUMINDO PRODUTOS INTEGRAIS

Muito se fala sobre o consumo de produtos integrais, mas nem sempre sabemos os motivos de utilizá-los. Atualmente os especialistas recomendam muito mais a utilização desses, por vivermos no mundo em que o “boom” das doenças causadas pelas refeições “Fast” e sem nenhuma preocupação com a saúde. O consumo de grãos integrais, por exemplo, permite a absorção de alguns nutrientes de forma mais adequada.

Estima-se que cerca de 50% das calorias do nosso corpo precisam ser provenientes de carboidratos. Quando eles são ingeridos em forma de grãos integrais, estimulam menos a produção de insulina. E isso é muito bom. Quanto mais insulina é        produzida pelo nosso pâncreas, maior também é o risco do desenvolvimento do diabetes.

A vida moderna trouxe com ela a praticidade e “evolução” das farinhas e os alimentos processados. Graças a isso assistimos hoje ao crescimento desenfreado de doenças decorrentes desse estilo de vida. Mas as pessoas também estão tomando mais consciência sobre os males desses produtos e o consumo de mercadorias mais integrais acarreta no aumento da longevidade da população. Especialistas afirmam que a população passou a ter  mais energia e se desenvolve melhor ao longo dos anos.

Mas, se observarmos o estilo de alimentação dos nossos antepassados, podemos perceber que estamos perdendo muita saúde. Em épocas onde o consumo de produtos integrais era uma regra (pela inexistência de técnicas industrializadas para transformar os vegetais), a incidência de determinados tipos de anomalias no corpo era drasticamente menor.

É muito importante atentar para que o seu estilo de vida não seja danificado por consequência da falta de cuidado com a saúde, má alimentação e consumo muito exagerado de substâncias processadas. Eu apóio a ideia de viver melhor utilizando produtos que vão, de fato, contribuir para que o viver seja prolongado com o máximo de qualidade possível.

MITO OU VERDADE: REFRIGERANTE DE COLA É PREJUDICIAL AOS OSSOS?

É dia de desvendar os mitos e verdades conhecidos pela população, mas que, nem sempre, tem comprovação científica ou acadêmica sobre o assunto. Hoje vamos falar de refrigerantes. Nós já conhecemos muito bem alguns dos seus malefícios para a saúde como, por exemplo, a quantidade exagerada de conservantes, açúcares e corantes.

Os sabores “naturais” muitas vezes enganam as pessoas e levam com que os consumidores pensem que estão, de fato, tomando muitas propriedades positivas de frutas como a uva, laranja, limão e o guaraná ao consumirem o produto. Mas isso é um mito. Com relação às bebidas à base de cola, um dos mais famosos sabores de refrigerante do mundo, as histórias e conspirações no entorno  dos seus malefícios ainda são maiores.

Claro que muitos deles já foram comprovados, mas outros, mesmo com diversos indícios, ainda não têm aval científico sobre a questão. Hoje vamos escolher uma dessas afirmações para diagnosticar se esse tipo de bebida faz ou não faz mal para os ossos. Estudiosos constataram que esses produtos possuem uma grande quantidade de fosfato que, quando encontram o lúmen intestinal podem formar cristais insolúveis, isso faz com que o órgão diminua a absorção do mineral e, consequentemente, reduza a absorção do cálcio, propriedade tão necessária para os nossos ossos.

Por isso, especialistas recomendam que seja descartado ou, pelo menos, evitado ao máximo a ingestão dessas bebidas que, além desse, traz inúmeros outros males aos seus consumidores. O suco é a melhor opção por conservar os nutrientes das frutas e possuir inúmeros componentes capazes de melhorar a saúde e o condicionamento corporal de quem o utiliza. Podemos concluir então que a sentença “refrigerante de cola faz mal para os ossos” é uma grande  e perigosa verdade.

CASAMENTO REDUZ CHANCE DE PROBLEMAS CARDÍACOS ENTRE AS MULHERES

Estudo apresenta os benefícios do casamento para a saúde da mulher

A Bíblia relata em Gênesis 2:18 a recomendação divina de que “não é bom que o homem esteja só”, mas só agora que os cientistas constatam as virtudes da vida a dois, tanto para homens quanto para mulheres. Um estudo da universidade de Oxford revelou que as mulheres solteiras têm 28% mais chances de morrer por problemas cardíacos do que as casadas.

A pesquisa, publicada EM 2014, acompanhou 735 mil britânicas com média de idade na casa dos 60 anos. Todas elas não apresentavam um histórico pessoal ou familiar de problemas cardiovasculares.  Todas elas foram acompanhadas durante oito anos e os cientistas puderam concluir que as mulheres casadas (cerca de 81% do total) tinha as mesmas cardiopatias isquêmicas que as solteiras, viúvas ou divorciadas, mas a taxa de mortalidade era menor.

O estudo constatou também que três em cada 100 mulheres casadas morrem por problemas cardíacos enquanto as que estavam sozinhas a proporção era de quatro para 100. Para os pesquisadores, isso pode ser explicado pelo estilo de vida e, também fatores socioeconômicos são levados em consideração. Não são conclusões definitivas, mas os cientistas supõem que, quando as mulheres têm mais segurança financeira e apoio do seu parceiro elas adquirem um estilo de vida mais saudável.

Outras conclusões iniciais também justificam o fato com a ideia de que as solteiras geralmente vivem em zonas menos favorecidas, fazem menos exercícios e consomem mais tabaco e possuem mais níveis de depressão. O estudo é parte de uma série que tenta relacionar determinadas doenças a fatores do estilo de vida. Então, nada mais justo do que recomendar um bom casamento que faça muito bem ao seu coração. Desejamos a todos um ótimo sábado e um fim de semana revigorante

QUE TIPO DE VEGETARIANO VOCÊ É?

Falamos muito aqui em nosso blog sobre o vegetarianismo e o veganismo, mas, muitas vezes é difícil compreender qual a diferença entre eles. Existem quatro tipos de pessoas que se privam do “alimento” carne. Essas “categorias” são importantes para o conhecimento público quando o assunto passa a ser debatido num âmbito nutricional.

Identificar a categoria que você se enquadra ajuda a compor adequadamente uma refeição que agregue todos os componentes necessários para que a sua alimentação seja balanceada e o mito de que “basta apenas não ingerir carne para se ter uma saúde de ferro” seja impedido de progredir.  Abaixo, seguem as categorias que segmentam a parcela da população que muitas vezes é classificada unicamente como “vegetariana”:

- Ovolactovegetariano: Não faz ingestão de nenhum tipo de carne (seja ela vermelha, suína, de aves ou mesmo peixes), mas utiliza, sem problemas, ovos, leite e laticínios em suas refeições. Esse grupo ainda tem uma tolerância maior aos bens provenientes dos animais.

- Lactovegetariano: Dispensam os ovos (e todos os alimentos que o incluem em sua composição), mas utilizam leite em seu dia a dia.

- Ovovegetariano: Esse já não acha adequado o leite em suas refeições (seja ele em forma pura, processada ou, mesmo, sendo apenas um ingrediente de determinado prato). Utiliza o ovo como aliado para complementar o seu cardápio.

- Vegano: É o grupo que elimina por completo qualquer derivado animal em sua rotina, seja na alimentação (que exclui, naturalmente, o consumo de leite, ovos e, em alguns casos, até o mel), nos materiais das roupas ou ainda na composição dos móveis e eletrodomésticos da casa.

Decidir por ser vegetariano vai muito além de eximir a carne das refeições, é um conceito de preservação dos animais, da natureza, mas claro que da saúde também. Se você quer entrar nesse universo tão promissor, visite o site da Superbom e conheça a linha de produtos preocupados com a conservação do meio ambiente e livres de componentes animais.

SALADA CALÓRICA

Sempre recomendamos aqui a utilização de alimentos naturais que vão te ajudar a adquirir uma saúde mais firme e uma vida repleta de qualidade. Comer saladas é sempre uma boa opção. Além de gostosas, elas são leves e garantem, além de saúde, uma boa forma aos seus utilizadores. Mas tem gente por aí que utiliza as hortaliças em sua dieta, mas não vê diferenças em seu corpo. Alguns conseguem notar, mas a diferença dá-se nos quilinhos a mais que vêm angariando.

A explicação para esse efeito pode ser encontrada no estilo de molhos e temperos que são adicionados para dar aquele sabor irresistível aos pratos saudáveis. Muitos desses produtos apresentam gorduras em excesso o que faz com que a ingênua saladinha nossa de cada dia seja transformada em uma perigosa bomba calórica. Selecionamos quatro complementos para mostrar para vocês os motivos que eles devem dar “adeus” de uma vez por todas de suas refeições:

Croutons – Sua composição apresenta muita gordura pois são assados com óleo. Quando você o adiciona  à salada, pode estar consumindo muito mais calorias do que imagina.

Mussarela de búfala, queijo parmesão e queijo gorgonzola – Têm uma desagradável “habilidade” de agregar muitas calorias à refeição (seja qual for, inclusive as saladas). Para se ter uma ideia, quatro unidades pequenas de mussarela de búfala somam cerca de 121 calorias.

Maionese – Nada como uma boa dose do creme para deixar os alimentos mais saborosos, não é? É uma pena que uma única colher é capaz de adicionar mais de 126 mg de sódio à refeição (conheça a Vegetale, a maionese natural da Superbom que apresenta níveis baixíssimos de calorias e zero de gorduras trans).

Batata palha – É muito comum rechear e decorar com batata palha o prato da salada. A questão é a de que a beleza só está no olhar. O aditivo pode custar muitas gorduras a quem o consome. Seu corte faz com que se potencialize a absorção de óleos, repassando as calorias, automaticamente, a quem consome o produto.

ESTUDO MOSTRA QUE APENAS UMA ENTRE CINCO CRIANÇAS COME VEGETAIS

Dados alarmantes mostram que o consumo de vegetais por parte das crianças está muito inferior ao que deveria ser observado. Um estudo conduzido pela Vouchercloud.com revelou que apenas uma em cada cinco crianças utilizam alimentos vegetais diariamente. E o mais surpreendente é a informação de que esses alimentos estão sendo substituídos por produtos processados, que, geralmente, são prejudiciais à saúde.

A pesquisa foi realizada com 1.912 pais de crianças com 10 anos ou menos e o mesmo estudo mostrou também que os pequenos estão utilizando apenas cinco diferentes tipos de refeições semanais. Um dos grandes problemas relatados pelos pais (80%) é o de que eles consideram que seus filhos são muito exigentes e isso faz com que selecionem mais o que vão comer.

Mas a pior constatação foi a de que 40% dos pais avaliam que os vegetais não são importantes para os filhos. Uma situação absurda, se levarmos em consideração que a pesquisa foi realizada em um país desenvolvido e que as pessoas são alertadas com frequência sobre os cuidados com a saúde. Cerca de 61% dos pais acreditam que a dietas das crianças está limitada, mas somente 23% afirmaram que tentam ampliar o cardápio dos pequenos.

Todos os dados dessa pesquisa foram divulgados junto com a constatação de uma realidade onde mostrou que um terço das crianças do ensino fundamental está acima do peso ideal. A Inglaterra protagoniza também uma realidade preocupante em que muitos adolescentes de 14 anos já estão se submetendo a procedimentos cirúrgicos que visam o emagrecimento, cerca de 45 já foram operados desde 2007 no país.

Isso tudo mostra a forma errada como temos lidado com o nosso estilo de vida, regrado de produtos industrializados, processados e refinados que são, comprovadamente, causadores de diversas doenças que afligem à população e, infelizmente, as crianças estão vendo esses hábitos modernos como exemplos para as suas vidas.