ALERGIA A ÁCAROS: COMO DIMINUIR OS SINTOMAS

Cuidado, você está dormindo com seu inimigo! Se você é alérgico a ácaros, essa frase é super verdadeira. Os ácaros são animais microscópicos que são “parentes” das aranhas e carrapatos e estão em todos os lugares, em especial, nos travesseiros, nos colchões, nos sofás e nas cortinas.

Mesmo sendo animais tão pequenos e não visíveis a olho nu, elas causam bastante incômodo nas pessoas que tem alergia respiratória ou rinite alérgica e por isso, essas pessoas devem manter sua casa sempre livre dos ácaros.

No artigo de hoje, vamos te ensinar dicas simples de como diminuir a quantidade de ácaros em sua casa e eliminar os sintomas da alergia a ácaros.

O que são ácaros?

Os ácaros são animais minúsculos que pertencem ao subfilo chelicerata, mesmo das aranhas e carrapatos, e se dividem em 30 mil espécies.

Eles se alimentam de poeira, restos de pele morta e restos de comida. Os locais mais propícios para sua proliferação são os ambientes quentes, úmidos e fora do alcance da luz solar, como o colchão e travesseiro.

O que causa a alergia a ácaros?

Apesar de se dividirem em 30 mil espécies, os sintomas da alergia a ácaros são causados pelas espécias domiciliares, ou seja, aqueles que estão dentro de nossas casas. O ácaro presente na poeira domiciliar é o responsável por cerca de 80% das alergias respiratórias, no Brasil.

No caso dos colchoes, sua principal morada, quando a pessoa se senta ou se deita no colchão, todos os ácaros mortos e as fezes dos ácaros ali presentes vão para o ar e ao voltarem a cair, são inaladas pelos seres humanos e causam os sintomas da alergia a ácaros.

Isso acontece porque as fezes dos ácaros tem enzimas digestivas que, ao serem inaladas, atacam diretamente à mucosa da pessoa e provoca as reações como espirros, sensação de peito fechado, coceira nas mãos ou no rosto, nariz escorrendo ou entupido e até mesmo asma.

Como livrar sua casa dos ácaros?

O mais indicado para evitar os sintomas da alergia a ácaros é eliminar totalmente os ácaros da sua casa, mas isso é praticamente impossível de acontecer. Então siga as dicas abaixo e diminua bastante a quantidade de ácaros na sua casa.

DICA 1 – Troque de travesseiros

Essa troca regularmente é super importante, sendo recomendada a troca deles a cada 2 anos. Segundo uma pesquisa realizada pela Unicamp, no ano de 2003, após seis ou oito anos de uso do mesmo travesseiro, 10% do peso dele será à quantidade de ácaros e os restos produzidos por eles.

DICA 2 – Limpeza diária da casa

É cansativo, mas para se livrar dos ácaros, é preciso realizar uma limpeza diária rápida, e pelo menos uma vez por semana, uma mais pesada.

DICA 3 – Abra as portas e janelas

Para se livrar dos ácaros é preciso deixar a casa bem arejada, evitando a umidade e dificultando a proliferação de ácaros e de outros microrganismos.

DICA 4 – Use capas impermeáveis

Usar capas impermeáveis nos colchões, travesseiros e almofadas evitam que os ácaros penetrem as fibras deles e se proliferem.

AS 3 VITAMINAS ESSENCIAIS PARA GANHAR MASSA MUSCULAR

Em busca de ter um “corpinho sarado”, as pessoas criam coragem, abandonam o conforto da cama e vão para a academia. Desde o momento que você finaliza o seu treino, o seu organismo já começa a realizar vários processos de escala molecular que irão reparar e construir a sua musculatura exigida durante o exercício. Todos esses processos para ocorrer da forma correta, dependem diretamente de alguns micronutrientes, como os minerais e as vitaminas. No processo de hipertrofia ( ganhar massa muscular), as vitaminas tem maior influência do que os outros micronutrientes. Saiba quais são as 3 vitaminas essenciais para ganhar massa muscular e te fazer alcançar seu objetivo corporal. Vamos focar nas fontes naturais dessas vitaminas, ou seja, sem ter que apelar para suplementos alimentares. Acompanhe! DICA #1 – Vitamina E Ter a vitamina “E” inserida na dieta é essencial para ganhar massa muscular. Isso porque, quando fazemos um treinamento desgastante, o nosso organismo produz radicais livres e com o passar do tempo, esses radicais livres se acumulam até o ponto de influenciar negativamente no ganho de massa magra, na recuperação dos músculos e até no seu sistema imunológico. A vitamina “E”, por ser um ótimo antioxidante, irá funcionar como protetor da integridade das células do corpo e ajudará a impedir a ação dos radicais livres. As melhores fontes naturais de vitamina “E” são, o azeite, a noz, a amêndoa, a castanha-do-pará, os grãos integrais, o espinafre, o brócolis, o abacate e as azeitonas. DICA #2 – Vitamina A A vitamina “A” é uma das principais vitaminas para ganhar massa muscular. Ela é indispensável para o processo de síntese de proteína, influenciando diretamente na reparação dos músculos e consequentemente, no resultado do ganho de massa magra. A vitamina “A” também é útil na produção do hormônio testosterona, que também está ligado ao aumento da massa muscular. Além disso, ela também traz benefícios para aos olhos e auxilia no desenvolvimento dos ossos. As melhores fontes naturais de vitamina “A” são a batata doce, a cenoura, a manga e as ervilhas. DICA 3# Vitamina D Da mesma forma que a vitamina “A”, a vitamina “D” também é importante na síntese de proteína e na produção de testosterona. A melhor fonte natural de vitamina “D” é o sol.

QUEIME ATÉ 257 CALORIAS, POR AULA, COM O BODYBALANCE

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Você pode perder até 257 calorias em apenas uma aula e ainda ganhar tonificação muscular por todos os músculos do seu corpo.

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Esqueça das horas gastas fazendo esteira e bicicleta para perder peso e também o tempo gasto fazendo séries de agachamento, leg press inclinado, mesa flexora, cadeira extensora, glúteo 4 apoios, afundo pé no step, elevação de quadril e stiff para ter os posteriores das coxas, o glúteo, o quadríceps, a região lombar e o abdômen definidos e durinhos. Emagreça com BodyBalance!

O BodyBalance é a mais nova ginástica emagrecedora e tonificadora de todo o corpo do mercado fitness. 

Emagreça com BodyBalance e ainda tenha alivio da ansiedade, do estresse e ainda aumente a sua concentração.

O BodyBalance é uma ginástica muito interessante que permite perder até 257 calorias em apenas uma aula de 30 minutos.

Essas aulas são uma junção do Tai-Chi, do Pilates e da Yoga, ginásticas que sozinhas, já são ótimas para queimar gordura e trabalhar com o seu psicológico. Então imagine a junção dessas três em uma só. É sensacional!

Emagreça com BodyBalance e ainda trabalhe seu controle, a centralização, a fluência, a respiração e a sua precisão, melhorando o seu dia a dia e te dando muito mais saúde corporal e mental.

Com a prática do BodyBalance você aproveitará de benefícios como o alívio da ansiedade e do estresse, o aumento de sua concentração, a melhora de sua postura, a tonificação de sua musculatura, a definição do seu corpo, maior flexibilidade, a melhora da resistência dos seus músculos abdominais e, além disso, trabalhará com a sua mente.

Cada música trabalha um grupo muscular e é por isso,que praticamente todos os músculos do corpo são trabalhados

Criado na Nova Zelândia, a aula de BodyBalance é feita com 10 a 11 músicas e dura de 30 minutos a uma hora. Ela é uma ginástica com exercícios de alongamento e postura, que mistura técnicas de artes marciais, de Pilates e de Yoga, permitindo um elevado gasto calórico e ainda o trabalho do seu equilíbrio corporal.

Mas se engana quem pensa que é “moleza” emagrecer com BodyBalance!

Também trabalha exercícios com cargas mais pesadas, como a abertura de quadril, as contrações musculares, as torções para a coluna vertebral e as flexões e é isso que permite que você emagreça com BodyBalance.

2 ALIMENTOS CONSIDERADOS SAUDÁVEIS, MAS NÃO SÃO!

Todos  sabemos que o exercício físico é importantíssimo para quem quer ganhar massa muscular, emagrecer e ter boa saúde (e para mim não é a parte mais difícil!).

Mas ter uma boa alimentação é essencial para fornecer o “combustível” que o organismo precisa.

Em todo alimento existem minerais e vitaminas e o segredo para ganhar massa muscular, emagrecer e ter boa saúde é saber escolher os alimentos que te dão as nutrientes corretos para o seu objetivo e evitar a ingestão dos alimentos inimigos da boa saúde.

Aposto, que você já pensou em hambúrguer, refrigerante, batata frita, sorvete, churros, pizza, enfim… tudo o que já sabemos que faz mal a saúde como sendo os alimentos inimigos da boa saúde. Não está errado!

Esses alimentos, quando consumidos regularmente, fazem bastante mal a saúde. Mas, você sabia que até mesmo as comidas consideradas “magras” podem ser alimentos inimigos da boa saúde?!

Saiba quais alimentos evitar na sua alimentação, para ter uma saúde perfeita.

Alimento #1 – Granola

 

Isso mesmo, a queridinha das dietas para emagrecer pode ser um dos alimentos inimigos da boa saúde! De forma geral, essa mistura de cereais, frutas secas e castanhas é uma ótima opção para a saúde, pois tem grande quantidade de fibras e vitaminas que dão saciedade e mais energia ao organismo.

O que faz a sua ingestão ser mais cauteloso é porque ela também contém açúcar refinado, que é um alimento com pouquíssimos nutrientes e muitas “calorias vazias”. Uma opção é ingerir granola sem açúcar refinado.

Alimento #2 – Barrinhas de cereais

As barrinhas de cereais são outras opções de alimentação muito inseridas em dietas para emagrecer. Elas são excelentes opções para os lanches, porém quando consumidas em excesso se tornam um dos alimentos inimigos da boa saúde.

As barrinhas de cereais na forma integral contém poucas calorias, em média, 100 calorias por barra e pode auxiliar na alimentação, mas também há variações no mercado que as deixam muito mais calóricas e nocivas a saúde, como as versões que possuem cobertura de chocolate.

4 Alimentos Que Aceleram o Envelhecimento (Cuidado!)

Você come estes alimentos nocivos que fazem você envelhecer mais rápido? Alguns estão mesmo sendo enganosamente comercializados para você como "saudáveis" por empresas gigantes de alimentos. Evite ou minimize esses alimentos para se parecer de 5-10 anos mais jovem do que sua idade real.

por Mike Geary - Especialista em Nutrição Certificado & Catherine Ebeling - RN, BSN
Autores do Best Seller: 101 Alimentos Antienvelhecimento

Devido às reações bioquímicas que ocorrem em seu corpo com todo o tipo de alimento que você come diariamente, alguns alimentos fazem você envelhecer mais rápido do que sua a idade real, enquanto outros alimentos ajudam a combater o envelhecimento.

Comer os alimentos errados regularmente, poderá fazer você se parecer e se sentir 10, ou mais, anos mais velho do que sua idade real (não é divertido!)... Mas comer os alimentos certos, a longo do prazo, poderá fazer você parecer e se sentir 5-10 anos mais jovem do que sua idade real.

Três dos processos que acontecem dentro do seu corpo que têm um impacto importante sobre a sua taxa de envelhecimento são chamados de "glicação", "inflamação" e "oxidação". Quando falamos de envelhecimento, não estamos falando apenas de rugas em sua pele ou da espessura do seu cabelo... nós também estamos falando de fatores que você não pode ver, como o quão bem os seus órgãos funcionam e se as articulações estão se degradando.

Sim, eu tenho certeza que você vai concordar que isso é muito mais importante do que apenas sua aparência física (de qualquer modo mostraremos mais abaixo como melhorar AMBOS).

Então, vamos cavar fundo e eu vou lhe mostrar como a sua taxa de envelhecimento pode ser diretamente relacionada aos alimentos que você pode estar comendo todos os dias, e como se proteger...

Alimento #1 que faz você envelhecer mais rápido

 

Alimentos baseado em Trigo (sim, o "trigo integral")

Antes de eu lhe dizer porque o trigo pode realmente acelerar o processo de envelhecimento em seu corpo, vamos esclarecer uma bioquímica simples de seu corpo...

Trata-se da "glicação" em seu corpo, e das substâncias chamadas Produtos Finais de Glicação Avançada (sigla em inglês é AGEs). Estes compostos pouco desagradáveis chamados AGEs aceleram o processo de envelhecimento de seu corpo, causando danos ao longo do tempo para os seus órgãos, as suas articulações, e, claro, enruga a pele.

Você sabe qual é um dos maiores fatores que aumentam a produção de AGEs dentro do seu corpo? Isto pode surpreendê-lo, mas os níveis altos de açúcar no sangue ao longo do tempo aumentam drasticamente a produção de AGEs e acelera a idade de seu corpo. É por isso que os diabéticos do tipo 2, muitas vezes parecem não ter a idade deles, e se parecem mais velhos do que suas idades reais. Mas este efeito de aumento da idade não se limita apenas aos diabéticos.

Então, vamos voltar a como o "trigo integral" se relaciona com isso...

Aqui está um fato pouco conhecido que muitas vezes é encoberto pelas campanhas de marketing em massa por empresas gigantes de alimentos que querem que você acredite que o "trigo" é saudável... o fato é que o trigo contém um tipo muito raro de carboidrato (não encontrada em outros alimentos) chamado amilopectina-A. Em alguns testes foi descoberto que esse carboidrato aumenta seu nível de açúcar no sangue mais do que o açúcar de mesa, mesmo puro.

Na verdade, amilopectina-A (do trigo) aumenta o açúcar no sangue mais do que qualquer outra fonte de carboidratos na Terra com base em testes de resposta de açúcar no sangue que foram documentados em estudos.

Isto significa que os alimentos a base de trigo, como pães, biscoitos, cereais, bolos e outros produtos de panificação geralmente causam um aumento nos níveis de açúcar no sangue MUITO maior do que a maioria das outras fontes de carboidratos. Se você não acredita em mim, aqui está algo que você deve saber... eu realizei testes de açúcar no sangue em mim mesmo com um glicosímetro cerca de 45 minutos depois de comer 2 fatias de pão de trigo e ao comer uma tigela de mingau de aveia, com gramaturas equivalentes de carboidratos.

Os resultados do teste de açúcar no sangue

2 fatias de pão de trigo integral:
45 minutos após o consumo: o nível de açúcar no sangue teve um pico de 86 para 155.

1 tigela de mingau de aveia (gramas equivalentes de carboidratos para 2 fatias torradas de trigo) 
45 minutos após o consumo: o nível de açúcar no sangue teve um pico de 86 para 112.

Como você sabe agora, quanto maior o nível de açúcar no sangue a longo prazo, mais AGEs são formados dentro do seu corpo, o que faz você envelhecer MAIS RAPIDAMENTE. Claramente, o trigo enriquecido aumenta MUITO mais o nível de açúcar no sangue do que a farinha de aveia, e se você não sabe, 155 é um nível de leitura de açúcar no sangue em massa que certamente contribuirá para o envelhecimento mais rápido se você comer trigo com frequência.

Você provavelmente também ouviu falar sobre os potenciais efeitos prejudiciais à saúde do glúten (outro composto problemático encontrado no trigo que pode causar inflamação no sistema digestivo) recentemente, mas não falamos muito deste aspecto de açúcar no sangue muitas vezes e é mais uma razão para reduzir ou eliminar os alimentos à base de trigo de sua dieta. Seu corpo vai agradecer por um envelhecimento mais lento e uma aparência mais jovem!

E perder gordura corporal geralmente é outro efeito colateral divertido de eliminar ou reduzir o trigo em sua dieta!

Na verdade, o meu próprio pai, que está com mais ou menos 60 anos, removeu 95% do trigo de sua dieta cerca de 3 meses atrás (com exceção de um dia por semana), e percebeu que sua crônica e comum dor nas articulações desapareceu completamente! Não só isso, ele também comentou que finalmente perdeu os "pneuzinhos" que o assolaram durante toda a sua vida adulta, tudo simplesmente reduzindo sua ingestão de trigo.

No entanto, existe outro problema com alimentos à base de trigo e envelhecimento...

Como se vê, produtos de trigo assados contêm produtos químicos cancerígenos chamados de acrilamidas que se formam na parte dourada dos pães, cereais, bolos, etc. Estas acrilamidas cancerígenas têm sido associadas em estudos com o possível aumento do risco de câncer e envelhecimento acelerado. Note-se que a acrilamida também é encontrada em níveis elevados em outras fontes de carboidratos dourados, como batatas fritas ou quaisquer outros alimentos ricos em amido e dourados.

Alimento #2 que faz você envelhecer mais rápido

Alimentos a base de milho, xarope de milho, cereal de milho, chips de milho, óleo de milho

Esses são uma variedade de alimentos nocivos que você pode estar comendo todos os dias. Falamos de chips de milho, cereais de milho, óleo de milho, e também o maior vilão prejudicial à saúde que obtém a maior parte da atenção da mídia: o xarope de milho rico em frutose (HFCS).

Já falamos em detalhes acima, no relato do trigo, sobre o processo do açúcar no sangue e a relação com a aceleração do envelhecimento e a formação das "AGE’s" que são desagradáveis para seu corpo.

Bem, alimentos a base de milho como cereais de milho, salgadinhos e outros também têm um grande impacto sobre os níveis de açúcar no sangue e, portanto, podem aumentar a quantidade de AGE’s em seu corpo e acelerar o envelhecimento.

Mas aqui está o outro prego no caixão do milho: acontece que os cientistas descobriram que a frutose (xarope de milho rico em frutose) provoca uma formação 10x maior de AGE’s em seu corpo do que a glicose! Sim, isso mesmo... isso significa que o XAROPE DE MILHO RICO EM FRUTOSE, que você consome diariamente em bebidas adoçadas e outros alimentos processados (até mesmo em molhos para salada e ketchup) contribuem para o envelhecimento mais rápido de seu corpo. Como se você precisasse de mais outro motivo para evitar ou minimizar o consumo do xarope de milho rico em frutose!

Nós não terminamos ainda com o milho... Fica ainda pior...

Outra questão importante com relação a alimentos a base de milho e óleos de milho é que estes alimentos contribuem com quantidades excessivas de ácidos graxos de ômega 6 em sua dieta, o que causa um desequilíbrio na relação entre seu ômega 3 e ômega 6 causando inflamação e oxidação dentro de seu organismo.

Mais uma vez, outro exemplo de alimentos a base de milho que fazem você envelhecer mais rápido.

Meu conselho: Evite ou reduza os alimentos a base de milho como chips de milho e cereal de milho tanto quanto for possível. Eles não são tão maus como trigo em relação ao açúcar de sangue, e também não contêm glúten em quantidades nocivas para o intestino, mas ainda assim podem fazer mal ao seu organismo. Quando se trata do xarope de milho ou óleo de milho, evite-os ao máximo se você quiser ficar magro, saudável e parecendo mais jovem.

Alimento #3 que faz você envelhecer mais rápido

Açúcar, alimentos açucarados, certos alimentos ricos em amido

Novamente, podemos voltar à relação entre sua média dos níveis de açúcar no sangue e os picos de açúcar no sangue ao longo do tempo, e como isso pode aumentar esses compostos chamado de AGE’s, que aceleram o envelhecimento de seu corpo.

O açúcar é algo óbvio que devemos evitar. Você já ouviu o quão ruim ele é para você umas 1000 vezes antes por muitas outras razões, incluindo o desenvolvimento de diabetes tipo 2. Mas agora, você também entende o efeito do envelhecimento causado pelo açúcar.

Em vez de açúcar, considere o uso de um adoçante não calórico natural como a estévia em seu chá diário, no cozimento ou em outras ocasiões em que você precise adoçar algum alimento. Isso ajuda a controlar dramaticamente sua resposta de açúcar no sangue e, assim, auxilia a retardar o envelhecimento.

Então, isso também significa pensar duas vezes antes de comer sobremesas açucaradas, cereais açucarados, doces e outras guloseimas que estão contribuindo para o seu envelhecimento acelerar.

Tenha em mente que alguns alimentos ricos em amido como arroz branco, farinha de aveia e batatas cozidas também podem ter um impacto significativo sobre o açúcar no sangue e, assim, podem aumentar a formação AGE’s em seu corpo. Estes alimentos são melhores se consumidos em porções menores e se você decidir comê-los fazendo um equilíbrio com gorduras saudáveis e proteínas para diminuir a resposta do açúcar no sangue.

Alimento #4 que faz você envelhecer mais rápido

Óleo de soja, óleo de canola ou outros "óleos vegetais"

Eu sei que eles têm sido comercializados para você, ao longo dos anos, por empresas alimentícias gigantes, como "saudáveis", mas se você entender um pouco da bioquímica destes óleos altamente processados e suas reações dentro do seu corpo, perceberá rapidamente o quão prejudiciais à saúde eles são.

Em primeiro lugar, qualquer coisa rotulada como óleo de soja, óleo de canola, óleo de milho, óleo vegetal ou óleo de girassol, na maioria das vezes, passou por um processo de refinação sob calor extremamente elevado com uso de solventes químicos, tais como o hexano (e não esqueça que eles também podem estar em muitos alimentos processados que você come).

Isso faz com que você consuma óleo que contém gorduras poli-insaturadas que sofreram muita oxidação e, portanto, causam processos inflamatórios dentro do seu corpo, produzindo radicais livres, danificando suas membranas celulares, contribuindo para o envelhecimento precoce, doenças cardíacas e outros possíveis problemas de saúde.

Se você quiser evitar os efeitos prejudiciais à saúde causados pela soja, canola, milho e outros "óleos vegetais", certifique-se de evitá-los o máximo que você puder e, em vez disso, opte por verdadeiros óleos saudáveis e gorduras como o óleo de oliva extra virgem, óleo de abacate e óleo de coco virgem (uma fonte saudável de gorduras MCT).

DORMIR POUCO AUMENTA RISCO DE MORTE

Não é novidade para ninguém que uma noite bem dormida de sono pode elevar a qualidade do dia e melhores rendimentos no trabalho, estudo e nas atividades diárias de um modo geral. Mas os especialistas do Conselho Britânico do Sono foram além e afirmaram que quem dorme menos de seis horas por noite aumenta em 12% o risco morte prematura.

Segundo os estudiosos, a falta de descanso estimula a liberação de hormônios responsáveis por elevar os níveis de estresse, acelerar o ritmo cardíaco e aumentar a pressão sanguínea, fatores que provocam uma série de problemas de saúde, como o diabetes e cardíacos.

O parecer dos especialistas revelou que os efeitos da falta de sono na vida de adolescentes podem ser ainda piores (no longo prazo), pois é uma etapa da vida em que o organismo está em pleno desenvolvimento. O sono de má qualidade deixa as funções cerebrais mais lentas, o que, no caso de um adolescente, afeta o aprendizado e compromete o desenvolvimento físico.

Outros estudos anteriores já haviam apontado que uma hora a menos de sono por noite dobra o risco de obesidade. Isso se justifica pois durante a noite, nas fases mais profundas do sono, ocorre uma síntese de uma série de hormônios associados ao controle do peso.

Portanto, é mais do que fundamental se atentar para um sono com média de 7 a 8 horas para que o corpo tenha um repouso suficiente e adequado, garantindo, assim, uma melhor saúde e qualidade de vida do corpo.

OS ALIMENTOS MAIS CONTAMINADOS POR AGROTÓXICOS DO BRASIL

Atualmente é muito complicado viver uma vida plenamente saudável. Não basta fazer exercícios físicos, eliminar alimentos industrializados, carnes e embutidos da dieta e ficar só nas frutas e legumes.

No momento em que a produção em massa se faz necessária para abastecer nossa crescente população, muitas técnicas agrícolas são condenadas pela Organização Mundial da Saúde por apresentarem elevados ricos à saúde dos seus consumidores.

Produtos com fórmulas químicas maléficas ao corpo humano podem trazer doenças como alergias, dores no corpo e, em casos mais graves, cânceres. Além desses problemas para a saúde, o meio ambiente também é fortemente afetado com a contaminação do solo, rios, lençóis freáticos e mananciais.

Uma pesquisa realizada pela Organização Pan-Americana de Saúde (Opas), em 12 países da América Latina e Caribe, mostrou que o envenenamento por produtos químicos, principalmente pelo chumbo e pelos pesticidas, representa 15% das doenças notificadas. Nutricionistas acreditam que o uso de agrotóxicos tem causado diversas vítimas fatais, além de abortos, fetos com má-formação, câncer, dermatoses e outras doenças.

Para piorar ainda mais a situação, o Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos, realizado pela Anvisa, constatou que 29% das amostras analisadas possuíam irregularidades, como agrotóxico não autorizado no Brasil ou em quantidade superior à permitida.

Para que você fique bem informado, listamos abaixo os alimentos que mais recebem substâncias perigosas para seu cultivo. Fique atento e tente optar por vegetais orgânicos e livres desses venenos para a saúde. As porcentagens apontadas no ranking abaixo são referentes à quantidade de amostras contaminadas por toxinas provenientes de produtos utilizados na agricultura brasileira.

- Pimentão (80,0%)
- Uva (56,40%)
- Pepino (54,80%)
- Morango (50,80%)
- Couve (44,20%)
- Abacaxi (44,10%)
- Mamão (38,80%)
- Alface (38,40%)
- Tomate (32,60%)
- Beterraba (32,00%)

TEM ENTRE 40 E 55 ANOS? CONFIRA AQUI OS ALIMENTOS QUE VOCÊ PRECISA COMER!

Muito se fala em cuidados para bebês, crianças, jovens e idosos, mas na maioria das vezes o pessoal da meia-idade (entre os 40 e 55 anos) fica um pouco de lado. O problema é que é extremamente importante que essa fase seja vivenciada de forma consciente e com hábitos saudáveis que determinarão se a terceira idade será ou não um momento de desfrutar a vida da melhor forma possível.

Para que você fique bem informado, separamos três alimentos para homens e três para mulheres que ajudam a melhorar o condicionamento corporal e fornecem as propriedades que quem está passando por essa fase mais precisa.  Anote!

Mulheres

- Linhaça

Possuem inúmeras substâncias que melhoram a saúde feminina como lignanas (protegem contra o câncer de mama) e ômega 3 (ajuda no controle de peso). Especialistas recomendam o consumo de duas colheres de sopa de linhaça por dia.

- Tofu

Reduz o colesterol, fortalece os ossos e minimizam as ondas de calor na menopausa, além de reduzir risco de câncer de mama, doenças cardíacas e osteoporose.

- Brócolis, couve-flor, couve-de-Bruxelas

Reduz o excesso de estrogênio que faz diminuir o risco de câncer de mama.

Homens

- Grãos integrais

Arroz, amaranto, quinoa e cevada contêm vitaminas, minerais e fitoquímicos que promovem a saúde da próstata. Especialistas recomendam a ingestão de 100g dessas opções nas refeições.

- Tomate

O pigmento vermelho presente no tomate pode diminuir o risco de câncer de próstata. Ao misturar com azeite, a absorção da substância pode ser maximizada.

- Cogumelos

Esse alimento concentra zinco em sua composição. A ausência dessa substância está relacionada aos baixos níveis de testosterona.  O consumo de cogumelos ajuda a proteger contra o câncer de próstata, além de manter os níveis de testosterona no corpo.

9 SUPER TEMPEROS QUE PROTEGEM O SEU CORPO

Esses 9 poderosos condimentos ajudam a controlar o açúcar no sangue, reduzem as inflamações, aceleram o metabolismo, ajudam na perda de gordura e reduzem o risco de câncer e doenças cardíacas.

Todas as vezes que você adiciona sabor a suas refeições com ervas e condimentos, você reforça seu alimento sem adicionar nenhuma caloria. Você pode transformar algo comum e sem graça em algo com um sabor verdadeiramente extraordinário e bom para seu corpo, apenas acrescentando quantidades generosas de ervas e especiarias em suas refeições.

Você sabia que algumas ervas e especiarias contêm uma variedade maior de alguns dos mais potentes antioxidantes do que qualquer outro alimento? Na verdade, muitas ervas e especiarias tem uma atividade antioxidante maior do que muitas frutas e verduras, algumas especiarias como cravo, açafrão, canela têm de 10 a 50 vezes mais antioxidantes medidos pelo valor de capacidade de absorção de oxigênio (em relação ao peso) se comparados a mirtilos.

Os benefícios dos antioxidantes em especiarias incluem uma poderosa proteção contra muitas doenças graves, como câncer, doenças cardíacas, diabetes, artrite, degeneração muscular, doença de Alzheimer e envelhecimento.

Ervas e especiarias adicionam um sabor extra e, quando combinados com outros alimentos nutritivos, realmente aumentam exponencialmente os antioxidantes naturais, os fitonutrientes e o poder anti-inflamatório dos alimentos.

Além de serem super antioxidantes, as ervas e especiarias também:

• Ajudam na Queima de Gordura e Aumento do Metabolismo – muitas ervas e especiarias são termogênicas, ou seja, elas ajudam naturalmente a aumentar o metabolismo, em parte porque eles são nutrientes densos.
• Ajudam a Estabilizar o Açúcar no Sangue – Algumas especiarias também são boas para regular o açúcar no sangue e controlar a insulina – Tão boas quanto alguns remédios para diabéticos! Quando seu nível de açúcar no sangue estiver controlado, você queimará mais gorduras e não vai estocar as calorias causando o excesso de peso.
• Possui Poderosas Propriedades Anti-inflamatórias – Estudos científicos mostram que as ervas e especiarias podem funcionar tão bem quanto ou até melhor que alguns medicamentos que combatem inflamações e sem causar os efeitos colaterais dos medicamentos.
• Anti-bacteriano, anti-viral e anti-fúngico – Muitas ervas e temperos tem propriedades que, efetivamente, matam agentes patogênicos perigosos, como vírus, bactérias e fungos. As propriedades naturais desses alimentos atuam contra muitos micro-organismos, que são resistentes a medicamentos convencionais.

Aqui estão 9 das ervas e especiarias mais potentes que você deve comer:

1. Manjericão – O manjericão é uma erva anti-inflamatória muito eficaz com benefícios extraordinários de cura para a artrite, alergias e doenças inflamatórias do intestino, entre outros. Além disso, manjericão ajuda a matar as bactérias nocivas que causam intoxicação alimentar incluindo: Listeria, Staphylococcus e E. coli O: 157: H 7.

O manjericão é também uma excelente fonte de beta-caroteno, um poderoso antioxidante que previne danos causados por radicais livres. Os radicais livres são a principal causa de doenças cardíacas, câncer e muitos outros problemas graves de saúde, assim como o envelhecimento. Por causa de sua cor verde escura, ele é uma excelente fonte de vitamina K, cálcio e magnésio, o que é muito bom para os ossos. Além de também ser uma ótima fonte de ferro, magnésio, vitamina C e potássio. Use em seus alimentos tanto o manjericão fresco quanto o seco em porções generosas para maximizar seus benefícios.

2. Canela – Esta antiga especiaria tem um dos mais altos níveis de antioxidantes entre os temperos.

A canela é altamente eficaz em ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, o que o torna muito eficiente para aqueles com diabetes (tipo 1 e tipo 2), apenas duas colheres de chá por dia reduz os níveis de açúcar no sangue de 20 a 30%, assim como reduz o colesterol LDL e o triglicérides. A canela também tem potentes propriedades anti-inflamatórias, e ajuda a aliviar a dor e rigidez nos músculos e articulações, incluindo artrite. Além de ter um efeito positivo sobre a função cerebral. Cheirar ou mascar chiclete sabor canela, pode, eventualmente, ajudar a melhorar a memória e a atenção. Ela ainda reduz a inflamação nos vasos sanguíneos que conduz à aterosclerose e doenças do coração e tem propriedades antifúngicas e antibacterianas.

Tente colocar canela em seus smoothies, receitas assadas saudáveis, misture com frutas ou no seu chá.

3. Cravos da Índia – Os cravos têm um sabor único, doce e picante, mas também são um poderoso remédio natural. Eles tem fortes ingredientes anti-sépticos e germicidas que ajudam a combater infecções, aliviar problemas digestivos e as dores de artrite. Um dos benefícios mais conhecidos dos cravos é o alívio de dor de dente e gengiva. Os cravos tem o maior nível de antioxidantes entre todas as especiarias.

O óleo de cravo mata as bactérias e é muito eficaz quando aplicado a arranhões, cortes, infecções fúngicas, pruridos, picadas de coceira, queimaduras ou feridas. Cravos também aliviam problemas digestivos como gases, indigestão, náuseas e vômitos. E ainda eliminam parasitas nocivos, bactérias e fungos no aparelho digestivo. O óleo de cravo mata as bactérias e é muito eficaz quando aplicado em arranhões, cortes, infecções fúngicas, pruridos, picadas de insetos, queimaduras ou feridas. O cheiro de cravo também ajuda a estimular a criatividade mental.

O cravo da índia pode ser um ótimo e saudável complemento para chás quentes.

4. Cominho – O cominho é outro tempero que é especialmente rico em antioxidantes, ele é conhecido por ser especialmente bom para a digestão. Ele estimula a vesícula biliar e pâncreas a secretar enzimas e bile que quebram os alimentos em nutrientes utilizáveis pelo seu corpo. O cominho também ajuda a desintoxicar o corpo, e é altamente eficaz para doenças respiratórias, como asma e bronquite.
O cominho, assim como a canela, ajuda a manter estável os níveis de açúcar no sangue, o que significa que o cominho é ótimo para diabéticos e pré-diabéticos, e isso significa menos chance de ganho de peso e excesso de gordura corporal. O cominho tem provado que funciona tão bem quanto alguns remédios para diabéticos que são comumente usados na regulação de insulina e glicogênio. O cominho também é uma ótima fonte de ferro e vitaminas C e A e fortalece o sistema imunológico.
5. Açafrão – O pigmento amarelo-laranja do açafrão, a curcumina, é o principal ingrediente ativo neste super-tempero. Os benefícios anti-inflamatórios da curcumina são comparáveis aos de medicamentos como a hidrocortisona e a medicamentos anti-inflamatórios, como Advil e Motrin. Mas, diferente dos medicamentos, o açafrão não é tóxico.

A curcumina é mais eficaz para abrandar o desenvolvimento de doença de Alzheimer do que muitos medicamentos, uma vez que diminui a inflamação e oxidação no cérebro. Este tempero também acelera o tempo de recuperação em casos de derrame.O açafrão e a sua substância ativa, a curcumina, também são altamente eficazes contra doenças como, por exemplo, as irritações no intestino, úlceras, doença de Crohn e artrite. O açafrão também melhora a função hepática, reduz a homocisteína e previne doenças cardíacas.

E o mais importante, a curcumina é uma das especiarias mais potentes anti-câncer, ela ajuda a protegê-lo. A curcumina e seus derivados estão sendo estudados em tratamentos alternativos contra o câncer.

6. Alecrim – O alecrim contém ingredientes ativos que são antioxidantes potentes, bem como agentes anti-inflamatórios. Ele é conhecido por melhorar a concentração, aumentar a memória e aliviar a depressão. O alecrim também fortalece o sistema imunológico, melhora a circulação, estimula a digestão e combate o câncer.

O alecrim é altamente eficaz para problemas respiratórios como asma, congestão no peito, e as infecções respiratórias. O alecrim acrescenta um delicioso sabor, além de também ajudar na digestão, estimulando a vesícula a liberar a bile. O alecrim vai proteger seu organismo contra toxinas cancerígenas nocivas e prevenir o câncer de cólon, estômago, mama e câncer de pulmão.

7.Gengibre – O gengibre é muito poderoso para sua saúde! Ele contém mais de 25 antioxidantes diferentes, o que o torna extremamente eficaz no combate aos radicais livres em diferentes sistemas do corpo. O gengibre é muito conhecido pela sua capacidade de reduzir náuseas e vômitos, bem como enjoos. Na verdade, o gengibre pode até ser mais eficaz que Dramin, um dos medicamentos mais comuns usados para enjoo. E como ele não apresenta os efeitos colaterais dos remédios, é ótimo para combater as náuseas na gravidez. Estudos mostram que apenas 1 grama de gengibre antes de cirurgias é mais eficaz que a maioria da medicação padrão anti-náusea dada para a náusea e vômitos pós-cirúrgica.

O gengibre é também um remédio calmante para dores de garganta causadas por gripes e resfriados por causa de suas propriedades antivirais. O gengibre também ajuda no combate a tosse e é um eficaz expectorante. Experimente um chá feito com água quente, algumas fatias de gengibre e uma pequena quantidade de mel e limão para aliviar os sintomas quando você está doente.

O gengibre é um anti-inflamatório tão forte que ajuda a reduzir a dor e edema (inchaço) da artrite, além de dores musculares. O gengibre também combate o câncer, reduz o colesterol e previne os coágulos de sangue que levam a acidentes vasculares cerebrais ou doenças cardíacas. Eu gosto de usar uma fatia de raiz de gengibre em meus chás quentes e, às vezes, em meus chás gelados! Eu tomo 3 dedos de gengibre por dia, uma vez que não é tão frequente usá-lo em pratos como algumas outras especiarias.

8. Orégano – Esta erva contém um tipo de óleo que age como anti-bacteriano, anti-fúngico e anti-viral muito potentes e ainda contém ácido rosmarínico (também encontrado no alecrim). Esse óleo tem sido utilizado para tratar desde uma enorme gama infecções bacterianas e virais até parasitas e infecções fúngicas persistentes. Embora o óleo de orégano seja mais frequentemente usado para fins medicinais, a própria erva pode fornecer muitos dos mesmos benefícios quando consumida regularmente.

O orégano também alivia inflamações internas e externas e pode oferecer alívio para alergias e dores, sem causar efeitos colaterais. O orégano possui um nível elevado de antioxidantes.

9. Tomilho – O princípio ativo do tomilho é conhecido no tratamento de bronquite, dores de garganta, congestão no peito, laringite e asma. O tomilho é muito eficaz e, frequentemente,  usado como um dos ingrediente em pastilhas para a tosse e enxaguantes bucais para tratar inflamações e infecções. Ele também é eficaz como calmante para aliviar a gastrite, indigestão e cólicas.

O tomilho ajuda a prevenir o câncer, melhorar a memória, tratar a doença de Alzheimer, acalmar os nervos e aliviar a depressão, pesadelos e insônia. Uma nova descoberta interessante sobre tomilho mostra que, na verdade, ele aumenta a quantidade de DHA (um ingrediente importante em ácidos graxos ômega 3) no cérebro, coração e células renais.

Aqui estão alguns outros benefícios para a saúde de algumas das mais populares ervas e especiarias:

• Alecrim, açafrão, gengibre e manjericão são poderosos anti-inflamatórios.
• Cominho, açafrão e sálvia ajudam a combater a demência.
• Cominho, coentro e canela ajudam a regular a insulina e os níveis de açúcar no sangue, auxiliando a perda de gordura.
• Capim-limão, noz-moscada, louro e açafrão têm efeitos calmantes.
• Alho, semente de mostarda, hawthorne (fruto de uma planta da família das rosas) e chicória são excelentes para o coração.
• Manjericão e tomilho ajudam a sua pele a ficar mais macia e suave.
• Alho, manjericão, canela, tomilho, açafrão e gengibre impulsionam o sistema imunológico.
• Coentro e alecrim, podem ajudar a combater a depressão.

Há 3 temperos específicos que eu, pessoalmente, acredito serem tão poderosos que eu tento ingerir diariamente, já que, não consigo usá-los sempre em minhas refeições diárias. São eles: Açafrão, canela e gengibre. Eles também são muito baratos em forma de cápsula. 

Adicione um pouco de tempero em sua vida e desfrute de todos esses super benefícios para a sua saúde!

# OITO SUPERALIMENTOS

Que tal uma Dica Funcional, daquelas? ;) OITO SUPERALIMENTOS e suas funções preventivas:

1. Alho – hipotensor, anti-inflamatório, antibacteriano;
2. Beterraba – vasodilatador;
3. Canela – termogênica;
4. Espinafre – anti-inflamatório;
5. Frutas vermelhas e vegetais alaranjados – fotoprotetores;
6. Gengibre – termogênico;
7. Oleaginosas – previnem doenças cardiovasculares;
8. Tomate – antioxidante, anticancerígeno.

FEIJÕES

ORIGEM : Oriundo da América Central, migrou para o resto do mundo, com os seus mais diversos tipos, como veremos a seguir, sendo que na Europa é cultivado desde o século 16. O feijão de corda teve origem na África e entrou no Brasil, provavelmente, pela Bahia, trazido pelos colonizadores.

TIPOS : - Branco; - Vermelho; - Frade; - Catarino; - Carioquinha;   - Manteiga;            - Verde; - Roxo; - de Corda.

Cultivados e usados conforme a preferência de cada um:

-          Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná- Preferem os feijões cultivados na própria região, seja o feijão preto ou em cores;

-          São Paulo-  Feijões de cores como: - Roxinho, de Minas; - Opaquinho; -  Rosinha ou Chumbinho, do Paraná; - Roxão ou Roxinho, de Goiás, dentre outros;

-          Rio de Janeiro-  Preto Lustroso;

-          Norte e Nordeste-  Caupi, Macassar ou Feijão de Corda

-          Outros Estados- Produzidos no próprio Estado, sejam Pretos ou em Cores.

MODO DE COMPRAR :  Algumas espécies podem ser tóxicas, daí a preocupação que se deve ter ao adquirir feijão, sem que se saiba a procedência, principalmente aqueles que são vendidos a granel, não industrializados. Fora isso, devem-se procurar feijões novos, detectados pelo aspecto brilhoso.

MODO DE CONSUMIR : Cozido:Para a maioria dos brasileiros, é a maneira mais utilizada, sendo  indispensável durante as refeições. Além de acompanhar o arroz, faz parte de inúmeros pratos, tais como:  - feijoada; - feijão tropeiro; - tutu à mineira; - caldinhos quentes, etc.

OBS.:  1 - Seu consumo deve ser evitado à noite, pouco antes de deitar, porque sua digestão é mais demorada do que o normal; 2 - Nem o feijão verde nem as suas sementes devem ser comidas cruas.

COMPOSIÇÃO :  Rico em: -  Fibras; - Ácido fólico; - Proteínas; - Vitaminas (B1, B2, B3);    - Sais Minerais ( - Ferro;    - Cálcio; -  Fósforo; - Sódio; - Potássio; - Zinco).

VALOR CALÓRICO :  100 gramas de feijão preto cozido fornecem 69 calorias.

INDICAÇÕES TERAPÉUTICAS : O caldo de feijão é muito digestivo, nutritivo e muito utilizado na alimentação de crianças, dos pacientes em convalescença e idosos. Reduz o mau colesterol, devido às suas fibras e, além disso, regula as taxas de açúcar no sangue.