Até mesmo as comidas consideradas “magras” pedem consumo moderado
A mudança dos hábitos alimentares é um dos fatores principais para
ter sucesso na reeducação alimentar. Exige que você consuma mais frutas e legumes,
priorize alimentos mais nutritivos e faça escolhas mais saudáveis,
reduzindo o consumo de açúcares e gorduras. Os resultados são
compensadores. Bastam pequenos ajustes para sentir a diferença no corpo,
para as roupas ficarem mais largas e você sentir mais disposição. O
esforço costuma surtir efeito na maioria dos casos, mas quando o
ponteiro da balança emperra, as pessoas se indagam sobre o que estão
fazendo de errado. Você já pensou que a resposta para a estagnação pode
estar na listinha de compras do mercado?
1. Granola
Este mix de cereais, frutas secas e castanhas leva fibras e vitaminas
que dão saciedade e energia, mas também contém açúcar. Invista na versão
diet/light da mistura. De acordo com a nutricionista Rosana Farah, 100 g
de granola tem 421 calorias. “O recomendado por dia é 25
gramas”, diz a especialista. Prefira comer a granola no desjejum para ganhar mais disposição e ainda ter um dia inteiro para gastar as
calorias consumidas.
2. Água de sabor industrializadas
Beber água para hidratar o corpo é essencial para a nossa sobrevivência e
para a dieta. A água nutre as células, desintoxica o organismo, faz os
rins e intestino trabalharem melhor. O ideal é beber em torno de 2 litros de
líquidos por dia. É pensando nisso que muita gente acaba abusando das
águas de sabor. De limão, morango e até mesmo de maçã-verde e lichia,
elas contém aditivos, adoçantes e, às vezes, até açúcar.
3. Saladas perigosas
A saladinha costuma ser uma opção leve e refrescante para os dias de
verão, mas segundo a nutricionista Rosana Farah, aquelas temperadas com
molhos prontos, azeite, queijos e croutons devem ser evitadas
porque costumam carregar muitas calorias e gordurosas saturadas. Uma
opção mais saudável é um prato de salada de folhas verdes, tomate,
pepino e palmito, temperada com limão e acompanhada
de uma proteína mais leve.
4. Açaí
A fruta da região amazônica faz sucesso, sobretudo entre praticantes de
esportes que adoram se refrescar depois dos exercícios. Apesar de ser
rico em nutrientes (principalmente: cálcio, ferro e vitamina B1), o
principal problema do açaí é a quantidade de calorias do alimento: são
248 calorias em 100 gramas. Os
complementos na hora de consumi-lo também costumam tornar ainda mais
calórica a fruta, dentre eles: granola, banana picada e leite
condensado. “O ideal é consumir o açaí puro e, se for comer no desjejum ou jantar, coma uma tacinha pequena de 50
gramas”, explica a nutricionista Rosana Farah.
5. Refrigerante light ou zero
Os refrigerantes desse tipo não possuem calorias, mas um outro elemento
do refrigerante causa preocupação nos especialistas: o adoçante. A
nutricionista Rosana Farah ainda alerta que quanto maior for o consumo
de adoçantes, maior fica o desejo por doces. “Estudos apontam o efeito
do adoçante nas papilas gustativas fazendo com que fiquem mais
receptivas ao sabor doce”, diz ela.
6. Barrinhas de cereais
As barrinhas de cereais contêm, em média, 100 calorias, portanto não devem
ser ingeridas à vontade. As que possuem cobertura de chocolate costumam
ser as com mais calorias.
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